Pikku lapsi

Siirappi nuorista mänty versoista - kurkkukipu, angina ja yskä

Siirappi nuorista mänty versoista - kurkkukipu, angina ja yskä



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nuorista mänty versoista valmistettu siirappi on parasta valmistaa toukokuun alussa, mutta voit tehdä sen kuukauden loppuun, on yleensä liian myöhään kesäkuussa (kaikki riippuu toukokuun säästä, auringonpaisteesta ja lämpötilasta. Kuvassa näkyvät versot on kerätty kaksi päivää sitten).

Miksi vaivautua ollenkaan, etsiä puita, jotka kasvavat kadulta, metsästä? Apteekkeissa on paljon siirappia, ja osa niistä käyttää myös luonnollisia, tunnettuja ainesosia. Joten mitä tarkoittaa "ajan menetys", ottaen käsineet mukanasi, jotta kädet eivät likaantuisi, ja miksi odottaa kolme viikkoa siirapin muodostumista, jos voit mennä ostamaan mitä haluat?

Tämä on tietenkin esiintymisiä. Apteekissa valitettavasti emme saa luonnollista, kotitekoista siirappia. Lisäksi tehokkaan luonnollisen lääkkeen valmistelu on toisaalta ilo, toisaalta saamme siirappia turvallinen koostumus, ilman tarpeettomia lisäyksiä. Ei ole tilaa kiistaa ja pohtia, antaako hänelle tuotetta tai antaako se jotain tuotetta lapselle.

Siirappi mäntyjen nuoresta versosta on turvallista ja tehokasta: toimii hyvin yskässä, käheydessä, kurkunpään, henkitorven ja alahengitysteiden infektioissa. Sillä on bakteereja tappavia ja erottavia vaikutuksia. Se toimii lievästi vartaloittavasti ja vahvistaa vartaloa, on suuri C-vitamiinin ja arvokkaiden mineraalien lähde. Ja ennen kaikkea sen käyttö on vailla sivuvaikutuksia. Valmistelemme sitä välähdyksellä (versojen kerääminen vie kaikkein pisin). Tässä suhteessa se on vähemmän työvoimavaltaista kuin hunaja / voikukkasiirappi.

Kuinka valmistaa siirappia nuorista mänty versoista?

Tulot kerätään parhaiten toukokuun alussa. Enintään toukokuun loppuun.

On syytä valita lyhyet versot (enintään 12-15 senttimetriä). Tietenkin, mitä myöhemmin menemme metsään, sitä vaikeampaa se on, koska versot kasvavat ja pitkittyvät.

On tärkeää, ettei kerätä versoja yhdestä mäntystä, vaan valita useita puita. Määrä on valinnainen (riippuu siitä, kuinka paljon siirappia haluat valmistaa). Voit kerätä kilo versoja, kaksi kiloa, mutta myös pienemmän määrän - pieneen purkkiin tai pulloon.

Emme pese versoja, vaihdamme niitä, puhdistamme hellävaraisesti ja leikataan pienemmiksi paloiksi (jotkut jättävät ne kokonaan, viipaloituna, mutta vapauttavat mehut kuitenkin nopeammin).

Seuraava askel on laittaa versot purkkiin. Teemme sen kerroksittain - versot, sitten sokeri, ampuu taas, sokeri, kiinnittäen huomiota siihen, että purkin kääntämisen jälkeen aivan yläosassa oli sokeria.

Tarvitsemme yhden kilon versoja varten noin 800 grammaa sokeria (valkoinen tai ruskea). Sokeri voidaan korvata hunajalla tai ksylitolilla.

Purkki sammutetaan ja varataan aurinkoiseen paikkaan 4–6 viikkoa, huolehtimalla siitä ajoittain ja tarkistamalla, kuinka mänty vapauttaa mehua (voit sekoittaa purkin sisältöä muutaman päivän välein, jotta sokeri liukenee paremmin). Noin kuukauden (vähintään) ja 6 viikon (yleensä) kuluttua avaamme purkin ja kaadame mehu harson läpi katkaistuneisiin pulloihin puristamalla tiukasti. Varastoimme viileässä ja kuivassa paikassa. Siirappi soveltuu kulutukseen useita vuosia.

Alla on viime vuodesta säilötty mehu.

Siirappia voidaan kuluttaa 1-2 tl 3-4 kertaa päivässä (aikuiset), lapset 1 tl 2-3 kertaa päivässä.

Se tuoksuu kauniisti ja maistuu hyvältä!